NL  |  EN  |  FR  |  DE

Only in Dutch – Uniquement en néerlandais – Nur auf Niederländisch.

Logo ezelskruid.

Natuurateliers

  • Alice Maes workshop koken deelnemers

‘Natuurlijke’ workshops

Alice Maes
Al vele jaren volg ik cursussen over het gebruik van kruiden en wilde planten. In 2017 behaalde ik het diploma van meesterherborist.
Via mijn workshops wil ik je meenemen op ontdekkingstocht en laten kennismaken met wat je allemaal zelf kan maken met natuurlijke ingrediënten. We zijn gewoon om alles in supermarkten of cosmeticawinkels te kopen maar het geeft zoveel meer voldoening om zelf aan de slag te gaan: je eigen beauty producten maken, een maaltijd met gezonde ingrediënten aanvullen met wilde planten en opfleuren met eetbare bloemen, zelf kruidendrankjes, ice tea en originele theemengsels maken.

“En tijd?”, hoor ik velen van jullie al zuchten. “Een drukke baan, een gezin,  partner en vrienden die aandacht vragen… Ik heb het hectische leven aan den lijve mogen ondervinden en weet er alles van. En toch gaat het niet alleen over tijd maar ook over mentaliteit en het loslaten van gewoontes.  Lippenbalsems maak je in een tiental minuten. Een perkje met eetbare bloemen in je tuin is zo ingezaaid en je oogst er de hele zomer van. Een kruidentuintje aanleggen is een leuke activiteit om samen met de kinderen te doen. Door een plekje voor spontane groei vrij  te maken in de tuin krijg je heel wat eetbare wilde planten zomaar cadeau. Zelfs in bloembakken of op je terras kan je heel wat kweken zonder al te grote tijdsinvestering.

Niet alleen de praktische kennis, ook de verbondenheid met de natuur wil ik graag met jullie delen. Ik heb een groot respect voor de schoonheid van moeder aarde en ben dankbaar voor de overvloed die ze ons schenkt. Verwonderlijk hoe ze ons elk seizoen de planten geeft die we op dat moment nodig hebben: frisse, groene blaadjes boordevol vitaminen en mineralen die ons helpen reinigen in de lente; afkoelend fruit en eetbare bloemen om je wilde kruidensalade op te fleuren in de zomer, vruchten en wortels die kracht en warmte geven in de herfst en winter.

Niet alleen voor onze voeding schenkt de natuur ons zijn overvloed. Ook voor onze dagelijkse verzorging kunnen we gebruik maken van natuurlijke ingrediënten. Zelfgemaakte cosmetica met werkzame stoffen van kruiden, bloemen en vruchten bieden vele voordelen: ze zijn natuurlijk en huidvriendelijk, ze bevatten geen chemische toevoegingen, ze zijn dierproefvrij en je beleeft  plezier aan het bereiden. Voel elke keer dat je ze smeert  de dankbaarheid en verbinding met de natuur en je gaat er vanzelf door stralen.

Goesting om hiermee aan de slag te gaan? Dan wil ik jullie graag verwelkomen tijdens  een van de workshops.

Workshop ‘natuurlijke’ cosmetica

Workshop Kruiden cosmetica

Natuurlijk zelf cosmetica maken

In deze workshop leer je verzorgingsproducten maken op basis van natuurlijke ingrediënten zoals biologische plantenoliën, hydrolaten (planten en bloemenwaters), etherische oliën en andere duurzame ingrediënten.

We maken producten die je mee naar huis kan nemen:

  • dagcrème aangepast aan je huidtype
    (ook handcrème of bodylotion is mogelijk omdat werkwijze hetzelfde is, enkel verhoudingen verschillen)
  • lippenbalsem
  • gelaatsreiniger

Het zelf maken heeft vele voordelen. Je weet wat je op je huid smeert, je verkleint je ecologische voetafdruk door afval en schadelijke producten te beperken en je vermijdt proefdierenleed. Bovendien is het leuk om samen te leren en een aangepast kruidendrankje wordt voorzien.
Info en recepten krijg je mee zodat je verder kan experimenteren en daardoor heel wat kan besparen.

Praktische info:

  • Kostprijs: 60 euro/p.p.
  • Duur: 2,5 u
  • Waar: Itegembaan 188, 2590 Berlaar
    Er is voldoende parkeergelegenheid op onze oprit
  • Wanneer: volgens uw vraag: min 3, max 6 deelnemers.
  • Beschikbaarheid: consulteer onze kalender en stuur een mail naar info@ezelskruid.be
  • Voor bijkomende inlichtingen +32 472 39 08 15

Workshop koken met kruiden, bloemen en wilde planten

Koken met wilde planten en bloemen

Voor wie. 

  • graag wil kokerellen met kruiden, bloemen en wilde planten
    Ik verwerk ook wilde planten, leer hoe je ze kan herkennen (de meesten staan in onze tuin) maar verwacht geen wildplukwandeling. Hiervoor kan je terecht bij ervaren wildplukkers: zie lijst onder rubriek Extra
  • de overvloed van de natuur meer wil gebruiken in de keuken. Pluk hiervoor kruiden in je eigen tuin of terras, in je omgeving of koop ze bij een betrouwbare kruidenteler. 

Wat mag je verwachten

  • informatie over de ingrediënten die we gebruiken
  • bereiden van een seizoensgebonden vegetarische 4 gangen lunch met aangepaste kruidendranken
  • ruimte om je fantasie, kook- en garnierkunsten te gebruiken
  • receptenbundel

    Praktische info:
  • Kostprijs: 50 euro/p.p.
  • Duur: 4 u
  • Waar: Itegembaan 188, 2590 Berlaar
    Er is voldoende parkeergelegenheid op onze oprit
  • Wanneer: volgens uw vraag: min 3, max 6 deelnemers.
  • Beschikbaarheid: consulteer onze kalender en stuur een mail naar info@ezelskruid.be
  • Voor bijkomende inlichtingen +32 472 39 08 15